Analisis Supply Chain Perikanan Kabupaten Alor

Jesilton Daniel Djahasana

doi:10.55681/sentri.v4i11.4977

Authors

Jesilton Daniel Djahasana Universitas Nusa Cendana

DOI:

https://doi.org/10.55681/sentri.v4i11.4977

Keywords:

Supply Chain, Perikanan, Kabupaten Alor, AHP

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk memberikan masukan bagi pemerintah daerah, pelaku usaha perikanan, dan pemangku kepentingan lainnya dalam merumuskan kebijakan serta strategi peningkatan efisiensi rantai pasok perikanan di Kabupaten Alor. Tujuan akhir dari penelitian ini adalah untuk meningkatkan nilai tambah produk perikanan, memperluas akses pasar, serta mendorong kesejahteraan nelayan secara berkelanjutan. Selain itu, penelitian ini juga berfokus pada penentuan prioritas strategi pengembangan sektor perikanan dengan menggunakan metode Analytical Hierarchy Process (AHP). Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan memanfaatkan data primer dan sekunder. Data primer diperoleh melalui wawancara, kuesioner, dan dokumentasi, sedangkan data sekunder dikumpulkan dari berbagai instansi terkait. Analisis AHP digunakan untuk menentukan tingkat prioritas dari setiap kriteria yang berpengaruh terhadap efisiensi rantai pasok perikanan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kriteria alur pasok memiliki bobot tertinggi sebagai prioritas utama dalam pengembangan rantai pasok perikanan di Kabupaten Alor. Subkriteria yang paling dominan adalah nelayan sebagai produsen utama, karena nelayan merupakan titik awal yang menentukan kelancaran rantai pasok. Faktor pendukung lain seperti distribusi, kebijakan pemerintah, dan akses pasar juga terbukti berpengaruh signifikan dalam memperkuat sistem rantai pasok. Permasalahan utama yang dihadapi meliputi keterbatasan armada dan teknologi penangkapan, minimnya fasilitas penyimpanan dingin (cold storage), serta akses distribusi yang belum optimal menuju wilayah di luar daerah. Dengan demikian, penerapan metode AHP terbukti efektif dalam menentukan prioritas strategi pengembangan rantai pasok perikanan di Kabupaten Alor. Hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi masukan bagi pemerintah daerah dan pelaku usaha dalam merumuskan kebijakan pengelolaan perikanan yang lebih tepat sasaran, transparan, dan berkelanjutan.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Afif. (2015). Oceanography and Marine Biology (B.D. Russe). CRC Press. 9781040111581

Agustino, R. (2025). Analisa ekonomi politik sektor perikanan tangkap di indonesia. 5, 254–271.

Anwar. (2016). Analisis Manajemen Rantai Pasok dan Efisiensi Pemasaran Keripik Jagung UD. Tajul Anwar Jaya. Agriscience, 2(3), 743–761. https://doi.org/10.21107/agriscience.v2i3.13831

Basak, I., & Saaty, T. (1993). Group decision making using the analytic hierarchy process. Mathematical and Computer Modelling, 17(4–5), 101–109. https://doi.org/10.1016/0895-7177(93)90179-3

Brown. (2003). BENEFIT-COST ANALYSIS. PRESS SYNDICATE OF THE UNIVERSITY.

Burhan. (2010). Buku Ajar Pengantar Metologi penelitian sosial + plus. https://www.google.co.id/books/edition/Pengantar_Metodologi_Penelitian_Sosial_+/kWH4DwAAQBAJ?hl=id&gbpv=1&dq=Burhan+Bungin,+2010&pg=PA605&printsec=frontcover

Champion&Fearne. (2001). Kent Academic Repository. Computers in Human Behavior, 2, 197–206.

Chessa, L., Andajani, E., & Rahayu, S. (2023). Elemen-elemen Supply Chain Management Terhadap Kinerja Industri Kecil Menengah Pengolahan Kopi Di Jawa Timur. Jurnal Manajemen Dan Bisnis Madani, 5(1), 32–45. https://doi.org/10.51353/jmbm.v5i1.696

Chopra dan Meindl (2013). (2018). Measuring Supply Chain Performance of Knitting Industry. World Journal of Management, 9(2), 67–77. https://doi.org/10.21102/wjm.2018.09.92.05

Christopher. (2016). Global, regional, and national levels of maternal mortality, 1990–2015: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2015. The Lancet, 388(10053), 1775–1812. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(16)31470-2

Christopher, A., Kaur, R., Kaur, G., Kaur, A., Gupta, V., & Bansal, P. (2016). MicroRNA therapeutics: Discovering novel targets and developing specific therapy. Perspectives in Clinical Research, 7(2), 68. https://doi.org/10.4103/2229-3485.179431

Dkk, R. (2009). Manajemen operasional. intelektual manifes media.

Dwinafiah Rifdah, & Hasan Siti Auliya Zahra. (2023). Optimalisasi Produksi Perikanan Berkualitas BerbasisDigital Yang Aman, Dan Ramah Lingkungan SebagaiPeningkatan Ekonomi Masyarakat Pesisir. Riset Sains Dan Teknologi Kelautan, 6(2), 141–145.

Furqon, C. (2014). Analisis Manajemen dan Kinerja Rantai Pasokan Agribisnis Buah Stroberi di Kabupaten Bandung. Image: Jurnal Riset Manajemen, 3(2), 109–126. https://ejournal.upi.edu/index.php/image/article/view/1119

Gunasekaran, A., Patel, C., & McGaughey, R. E. (2004). A framework for supply chain performance measurement. International Journal of Production Economics, 87(3), 333–347. https://doi.org/10.1016/j.ijpe.2003.08.003

Heizer dkk. (2011). Manajemen operasi dasar. universitas Katolik Indonesia atma jaya.

Heizer, & DKK. (2015). Glabal supply chain and operations management. SPRINGER.

Hidayat. (2019). Penguatan Supply Chain Management Untuk Keberlanjutan Perikanan Tangkap di Provinsi Jawa Tengah. JUPITER : Journal of Computer & Information Technology, 6(1), 41–53. https://doi.org/10.53990/jupiter.v6i1.412

Indarti, I. (2015). Model Peningkatan Kesejahteraan Masyarakat Pesisir Berkelanjutan. Jurnal Dinamika Ekonomi Dan Bisnis, 12(1)(1), 63–75.

INDONESIA, B. (2024). ANALISIS KOMUDITAS EKSPROT. Https://Web-Api.Bps.Go.Id/Download.Php?F=F7777VIpH8oqVM3E52VZ2mRvZmxiT2VZcndPRzUvanpoTk4wZHMySU5RSk5TbHRQcE9PWVlieFFWaXFhd08yb21rTnhiV21OQ0pBbnN2MnhiL1EzYVJnS1FzQlljZ09RaDJoOHBmOUd6WE1tRUlzajRkTUdRRGlCZ044QUViWWFXN0pnYmdaMExEMzNZcDRSQ1lvUkpzWkFycVB3cEpyZG. 8202005

Mentzer, J. T., Keebler, J. S., Nix, N. W., Smith, C. D., & Zacharia, Z. G. (2001). Journal of Business Logistics. Journal of Business, 22(2), 1–25.

Moleong. (2017). Buku Ajar metodologi penelitian (EFITRA (ed.)). PT SONPEDIA PUBLISING INDONESIA.

Moreno-Torres, C. V. and M. (2005). This document is discoverable and free to researchers across the globe due to the work of AgEcon Search . Help ensure our sustainability . ａｃｔｏｒｓＩｎｆｌｕｅｎｃｉｎｇＰｒｉｃｅｏｆＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＰｒｏｄｕｃｔｓａｎｄＳｔａｂｉｌｉｔｙＣｏｕｎｔｅ. AgEcon Search, 18. file:///F:/Spec 2/Traffic Delay Model.pdf

Munizu, M. (2017). Pengaruh Kepercayaan, Komitmen, Dan Teknologi Informasi Terhadap Kinerja Rantai Pasokan (Studi Kasus Ikm Pengolah Buah Markisa Di Kota Makassar). Jurnal Manajemen Dan Agribisnis, 14(1), 32–42. https://doi.org/10.17358/jma.14.1.32

Online, binus universiti onlinebinus universiti. (n.d.). Lean Supply Chain Management: Pengertian dan Elemen Utamanya. Https://Online.Binus.Ac.Id/2022/07/22/Lean-Supply-Chain-Management-Pengertian-Dan-Elemen-Utamanya/.

Pujawa dkk. (2005). successful strategies in supply chain menagement. idea group publishing. https://www.google.co.id/books/edition/Pengetahuan_Agroindustri/3TkPEQAAQBAJ?hl=id&gbpv=1&dq=pujawan+2017&pg=PA144&printsec=frontcover

RI, U. (2009). UUD. Экономика Региона, 19(19), 19.

Sugiyono. (2015). Metologi penelitian (I. Fahmi (ed.)). PT Karisma Putar Utama.

Sumarsan, T. (2013). sistem pengendalian manajemen (Nur Aini,). Campustaka.

Suyarti, D. (2023). Sistem Informasi Manajemen. In Penerbit Cv.Eureka Media Aksara.

Twaiq, & Dkk. (1970). Catalytic Cracking of Palm Oil Over Zeolite Catalysts: Statistical Approach. IIUM Engineering Journal, 2(1), 1–10. https://doi.org/10.31436/iiumej.v2i1.337

Weihrich&Koontz. (2006). manajemen strategi pemasaran (Puput Try). Yayasan Candikia Mulia Mandiri. https://www.google.co.id/books/edition/MANAJEMEN_STRATEGI_PEMASARAN/FWr1EAAAQBAJ?hl=id&gbpv=1&dq=Koontz+dan+Weihrich+(2006)&pg=PA266&printsec=frontcove