Umam, K. (2026) “Pemberdayaan Umkm Berbasis Kuliner Tradisional Melalui Pelatihan Pembuatan Pempek Khas Palembang pada Masyarakat Kampung Saujana Baru, Malaysia”, SENTRI: Jurnal Riset Ilmiah, 5(7), pp. 3827–3840. doi: 10.55681/sentri.v5i7.6864.