Iskandar, F. K. M., Artanti, G. D. and Kandriasari, A. (2026) “Keselarasan Kompetensi Keterampilan Khusus pada Mata Kuliah Pengolahan Roti dengan KKNI Level 6 dan SKKNI”, SENTRI: Jurnal Riset Ilmiah, 5(1), pp. 677–686. doi: 10.55681/sentri.v5i1.5575.