Syahkira, S. and Faridah, A. (2025) “Kualitas Sosis Ikan Nila dengan Penambahan Puree Kulit Buah Naga Merah”, SENTRI: Jurnal Riset Ilmiah, 4(9), pp. 2048–2056. doi: 10.55681/sentri.v4i9.4473.