ISKANDAR, F. K. M.; ARTANTI, G. D.; KANDRIASARI, A. Keselarasan Kompetensi Keterampilan Khusus pada Mata Kuliah Pengolahan Roti dengan KKNI Level 6 dan SKKNI. SENTRI: Jurnal Riset Ilmiah, [S. l.], v. 5, n. 1, p. 677–686, 2026. DOI: 10.55681/sentri.v5i1.5575. Disponível em: https://ejournal.nusantaraglobal.ac.id/index.php/sentri/article/view/5575. Acesso em: 11 feb. 2026.