Iskandar, F. K. M., Artanti, G. D., & Kandriasari, A. (2026). Keselarasan Kompetensi Keterampilan Khusus pada Mata Kuliah Pengolahan Roti dengan KKNI Level 6 dan SKKNI. SENTRI: Jurnal Riset Ilmiah, 5(1), 677–686. https://doi.org/10.55681/sentri.v5i1.5575