Umam, K. 2026. Pemberdayaan Umkm Berbasis Kuliner Tradisional Melalui Pelatihan Pembuatan Pempek Khas Palembang pada Masyarakat Kampung Saujana Baru, Malaysia. SENTRI: Jurnal Riset Ilmiah. 5, 7 (Jul. 2026), 3827–3840. DOI:https://doi.org/10.55681/sentri.v5i7.6864.