Evaluasi Penerapan Metode Full Costing Terhadap Akurasi Penetapan Harga Pokok Produksi Pada Sektor Peternakan Ayam Petelur

Ahmad Subaidi; Fadlil Abdani; Hafidhun Annas

doi:10.55681/jige.v5i4.3418

Authors

Ahmad Subaidi Department of Accounting Faculty of Economics Maulana Malik Ibrahim State Islamic University, Indonesia
Fadlil Abdani Department of Accounting Faculty of Economics Maulana Malik Ibrahim State Islamic University, Indonesia
Hafidhun Annas Department of English literature Faculty of Humanities Maulana Malik Ibrahim State Islamic University, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.55681/jige.v5i4.3418

Keywords:

Full Costing Method, Cost of Goods Produced, Cost Management, Profitability, Layer Farming

Abstract

This study aims to analyse the application of the full costing method in determining the cost of production at UD. Barokah Jaya, a layer chicken farming business located in Malang Regency. The urgency of this research arises from the need to understand how effective cost management can increase business profitability, especially in the context of increasingly fierce competition in the livestock industry. The research method used was qualitative with a descriptive approach. Data collection was conducted through in-depth interviews with owners and employees, direct observation of the production process, and documentation of the company's financial and operational data. Data analysis was conducted by categorising the information obtained, identifying cost components, and comparing the results of calculations using the full costing method with previously applied methods. The research findings show that the application of the full costing method provides a more comprehensive picture of production costs, thus assisting management in making more informed selling price decisions. The results and discussion indicate that by using this method, UD. Barokah Jaya can identify cost components more accurately, improve operational efficiency, and maximise profitability. As a recommendation, it is suggested that the company continue to implement and develop the full costing method, as well as conduct training for employees related to cost management to improve financial performance in the future. This research is expected to serve as a guide for similar businesses in applying more effective methods in cost management

Downloads

Download data is not yet available.

References

Alifia Taufika Rahmah, Sita Ratnaningsih, & Nurochmin. (2023). Pengelolaan Biaya Operasional Pendidikan Raudhatul Athfal Nurul Huda Bogor Tahun Pelajaran 2022/2023. Tadbir Muwahhid, 7(2). Https://Doi.Org/10.30997/Jtm.V7i2.9711

Arikunto, S. (2002). Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktek. Rineka Cipta.

Astriyani, E., Paramitha, D., Destiany, Y., Baihaqi, A., & Setiawan, R. (2020). Perancangan Sistem Informasi Pengelolaan Biaya Perawatan Truck Hebel Pada Pt Maju Sukses Mandiri Blok. Adi Bisnis Digital Interdisiplin Jurnal, 1(2 Desember). Https://Doi.Org/10.34306/Abdi.V1i2.193

Azis, M., Hidayat, A., & Ismail, A. (2021). Estimasi Biaya Transaksi Dalam Pengelolaan Saluran Irigasi Vanderwicjk. Agro Bali : Agricultural Journal, 4(3). Https://Doi.Org/10.37637/Ab.V4i3.739

Burhan Bungin. (2020). Analisa Data Penelitian Kualitatif. Jakarta: Rajawali Pers.

Danela, D. (2021). Penerapan Harga Pokok Produksi Metode Full Costing Dengan Penetapan Harga Jual Menggunakan Cost Plus Pricing Pada Pabrik Tahu Abc Malang. Skripsi Program Studi Akuntansi.

Eka Kurniawan, Nama, G. F., & Despa, D. (2022). Biaya Jasa Pengelolaan Sumber Daya Air Sebagai Upaya Pengelolaan Berbasis Partisipatif. Seminar Nasional Insinyur Profesional (Snip), 2(1). Https://Doi.Org/10.23960/Snip.V2i1.36

Fahmie, A., & Deliyana, D. (2023). Tinjauan Penerapan Metode Full Costing Dalam Perhitungan Harga Pokok Produksi Sebagai Dasar Penetapan Harga Jual Produk. Jurnal Aplikasi Bisnis Kesatuan, 3(2). Https://Doi.Org/10.37641/Jabkes.V3i2.1975

Harahap, S. A. (2022). Pengelolaan Biaya Pendidikan Madrasah. Journal Of Education And Teaching, 3(2).

Hartanto, E., Eka Priana, S., & Masril, M. (2022). Analisis Biaya Overhead Dalam Proyek Pengadaan Barang Dan Jasa Pekerjaan Irigasi Di Kota Padang Panjang. Ensiklopedia Research And Community Service Review, 1(2). Https://Doi.Org/10.33559/Err.V1i2.1120

Hasibuan, L., Us, K. A., & Pendi, H. Z. (2021). Pengelolaan Biaya Pendidikan. Jurnal Literasiologi, 5(2).

Hendardi, A. R. (2020). Studi Mengenai Biaya Pengelolaan Lingkungan Pada Masa Konstruksi. Teras Jurnal : Jurnal Teknik Sipil, 10(2). Https://Doi.Org/10.29103/Tj.V10i2.282

Humaira, L., Suwarnata, A. A. E., & Srikandi, S. (2023). Implementasi Metode Full Costing Pada Penentuan Harga Pokok Produksi Sabun Cair Cuci Piring Berbasis Ekstrak Kulit Manggis. Prosiding Seminar Nasional Sinergi Riset Dan Inovasi, 1(1). Https://Doi.Org/10.31938/Psnsri.V1i1.507

Indiani, R., Sholih, M. G., & Hilmi, I. L. (2023). Faktor Yang Mempengaruhi Penggunaan Obat Kategori Over The Counter Pada Mahasiswa Unsika. Jurnal Sains Dan Kesehatan, 5(4). Https://Doi.Org/10.25026/Jsk.V5i4.1364

Jaurino, J., & Setiawan, A. (2021). Upaya Pemulihan Perolehan Laba Umkm Melalui Manajemen Biaya Dan Strategi Pemasaran Dimasa Covid-19. Jurnal …, 02(01).

Joes, S., Salomon, L. L., & Daywin, F. J. (2023). Penerapan Lean Six Sigma Untuk Meningkatkan Efisiensi Dan Kualitas Produk Kemasan Food Pail Pada Perusahaan Percetakan. Jurnal Ilmiah Teknik Industri, 10(3). Https://Doi.Org/10.24912/Jitiuntar.V10i3.21188

Kasyfi, A. F. S., Wany, E., Prayitno., B., & Purwitasari, F. (2023). Penerapan Metode Full Costing Dalam Perhitungan Harga Pokok Produksi Sebagai Dasar Penetapan Harga Jual (Studi Kasus Umkm Susu). Icome (Jurnal Akuntansi Dan Keuangan).

Khuluqiah, Miranda, D., & Lukmanulhakim. (2022). Pengelolaan Biaya Pendidikan Di Tk Al-Adabiy Pontianak Pada Tahun 2020/2021. Jurnal Pendidikan Dan Pembelajaran Khatulistiwa, 11(9).

Lestari, A., Rosita, S. I., & Marlina, T. (2019). Analisis Penerapan Metode Full Costing Dalam Perhitungan Harga Pokok Produksi Untuk Penetapan Harga Jual. Jurnal Ilmiah Manajemen Kesatuan, 7(1). Https://Doi.Org/10.37641/Jimkes.V7i1.210

Marisa, N., Mulyawan Thoriq, A., & Nasution, I. (2023). Efisiensi Biaya Produksi Dalam Meningkatkan Pendapatan Usaha Pada Produk Tahu (Studi Kasus Unit Dagang Tahu Desa Ciwangi). Prestise: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Bidang Ekonomi Dan Bisnis, 2(2). Https://Doi.Org/10.15575/Prestise.V2i2.24200

Renilaili, R. (2020). Pengaruh Pengembangan Produk Dan Efisiensi Biaya Terhadap Kinerja Departemen Melalui Penerapan Tqm. Integrasi : Jurnal Ilmiah Teknik Industri, 5(2). Https://Doi.Org/10.32502/Js.V5i2.3688

Rizky Ayu Aulia, & Ova Novi Irama. (2022). Analisis Perbandingan Dalam Perhitungan Harga Pokok Produksi Untuk Menentukan Harga Jual Dengan Penerapan Metode Full Costing Dan Variabel Costing. Peshum : Jurnal Pendidikan, Sosial Dan Humaniora, 1(2). Https://Doi.Org/10.56799/Peshum.V1i2.81

Saputra, N. P. (2023). Kewenangan Badan Pemeriksa Keuangan Untuk Memeriksa Pengelolaan Biaya Perkara Di Mahkamah Agung. Jurnal Hukum Indonesia, 2(3). Https://Doi.Org/10.58344/Jhi.V2i3.299

Sudri, N. M., Hardiyanto, M., Pratiwi Octasylva, A. R., & Salsabila, K. (2021). Aplikasi Lean Manufacturing Pada Proses Produksi Produk Sanitary Untuk Peningkatan Efisiensi (Studi Kasus Perusahaan Keramik). Jurnal Iptek, 5(1). Https://Doi.Org/10.31543/Jii.V5i1.180

Sugiyono. (2019). Metode Penelitian Pendidikan (Kuantitatif, Kualitatif, Kombinasi, R&D Dan Penelitian Pendidikan). Alfabeta.

Wahyudi, M. I., & Putri, W. W. R. (2021). Pkm Penerapan Metode Activity Based Costing Dalam Menentukan Harga Pokok Produksi Pada Pt. Damar Bandha Jaya. Jurnal Abdimas Dedikasi Kesatuan, 2(1). Https://Doi.Org/10.37641/Jadkes.V2i1.473

Willius Kogoya. (2021). Pengelolaan Biaya Rumah Tangga Bagi Ketahanan Ekonomi Keluarga Di Masa Pandemi Covid-19. Jurnal Lemhannas Ri, 9(3). Https://Doi.Org/10.55960/Jlri.V9i3.406

Yulia, C., Adawiyah, D., & Ardiany, Y. (2023). Pengaruh Penerapan Akuntansi Manajemen Lingkungan Dan Strategi Operasional Terhadap Biaya Pengelolaan Limbah Di Rsia Siti Hawa. Ekasakti Pareso Jurnal Akuntansi, 1(1). Https://Doi.Org/10.31933/Epja.V1i1.806